海蛎汤的做法下面就一起来看看,蚝汤的做法？ _生活知识

原料：10个新鲜的海蛎子、10新鲜的蟹棒、3个日本豆腐、10棵小油菜、1小把细粉丝。
辅料：葱切小段、姜切丝、蒜切片（备好留用）。
做法：1、首先将海蛎子拿冷水冲一下，蟹棒（分五分之一）切成小段、油菜洗净；
2、然后在锅内添加少许香油，随后把葱姜蒜放入锅中，加入少许白胡椒粉；
3、紧接着（根据人数3人)倒入三碗清水，过两分钟将蟹棒和粉丝倒入锅中；4、盖上锅盖等待两分钟后，随后将海蛎子和小油菜放入锅中；
5、盖上锅盖最后等待两分钟后--放入日本豆腐--半分钟后加入少许盐就Okay啦！

文章插图
蚝汤的做法？
用料
生蚝 12个
咸酸菜 250克
猪骨 250克
胡椒粒 5克
姜 4片
做法步骤
1、材料准备咸酸菜洗干净切条备用。
2、猪骨斩件，氽水后备用。
【海蛎汤的做法下面就一起来看看,蚝汤的做法？】3、猪骨氽水后和胡椒姜片一起熬煮1个小时左右。
4、生蚝洗净备用
5、熬制了1个多小时的猪骨胡椒汤基本已经出味了，然后放入咸酸菜煲15分钟左右。
6、最后放入生蚝，水开后关火就ok啦