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凉拌冬瓜的做法 凉拌冬瓜怎么做好吃第一步
材料:冬瓜200克、油适量、盐1茶匙、小米椒5克、白糖1茶匙、大蒜3瓣、葱1根、香油1茶匙、红油1茶匙、生抽1茶匙
第二步
冬瓜洗净,去皮,切丝 。
第三步
蒜末 。
第四步
用辣小米切圈 。
第五步
【凉拌冬瓜怎么做好吃又简单】将葱切成葱花 。
第六步
先从锅里倒水,把水倒进冬瓜里,煮熟,捞出晾凉备用 。
第七步
然后从锅里倒油,油温五成热,把蒜和小米倒入碗中,翻炒 。
第八步
然后将冬瓜丝、香油、红油、盐、糖、酱油倒入碗中搅拌均匀 。
第九步
最后撒上葱花 。
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