【馄饨馅怎么做更好吃】

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怎样做馄饨馅好吃 如何做馄饨馅好吃 1.材料:虾、馄饨蛋、盐、葱、姜、橄榄油 。
2.将葱、姜全部切段，虾洗净，剥去虾壳，去掉虾线，将虾完全剥掉，加入适量料酒和葱、姜腌制片刻 。
3.用料理机将腌制好的虾捣成虾酱 。没有料理机，可以用刀背把虾剁成虾酱，加入适量的盐、蛋清和橄榄油，搅拌均匀备用 。
4.把馄饨皮拿出来，拿点馅儿放在皮里面 。包起来轻轻压一个馄饨 。放在锅里煮，煮开了，等浮在水面上再拿出来享用 。

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