文章插图
鱼脯的做法 鱼脯怎么做 1.准备食材:鱼500g,精盐12g,鸡蛋2个,红薯粉120g,水300ml 。
2.将鱼切片,剁成泥 。
3.将鱼浆放入盆中,加入盐、红薯粉、鸡蛋和水 。
4.将所有材料朝一个方向搅拌均匀,用手打成鱼浆 。
【鱼脯怎么做菜】5、锅中加入油,油热六分,中小火,将鱼浆煎成丸子 。
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