糖醋鸭的做法最正宗的做法


糖醋鸭的做法最正宗的做法

文章插图
糖醋鸭脖怎么做 糖醋鸭脖做法是什么第一步
主料:鸭脖200g辅料:白糖10g , 醋2茶匙 , 姜1片 , 油适量 。
【糖醋鸭的做法最正宗的做法】第二步
把鸭脖剁成小块 , 放在盘子里 。
第三步
生姜切片 。
第四步
菜里的鸭脖加清水 。
第五步
将姜片放入蒸锅蒸15分钟 。
第六步
用筷子将鸭脖取出 , 放入盘中 。取出姜 , 留汤备用 。
第七步
锅里倒油 , 倒入鸭脖 , 炸熟取出备用 。
第八步
锅里倒油 , 加糖 , 把铜水烧开 。
第九步
倒入鸭脖翻炒均匀 , 再加入备用汤汁 , 煮3分钟 。
第十步
最后加醋收汁 。