【胡萝卜蒸菜怎么做的,红萝卜叶蒸菜的做法?】红萝卜蒸菜做法:
准备食材:红萝卜、盐、面粉、小葱、香油、食用油、玉米淀粉 。
步骤1.胡萝卜洗干净,切丝,控干水分备用 。
步骤2.加入食用油1勺,玉米淀粉搅拌均匀 。
步骤3.加入面粉拌匀 。
步骤4.放入盐拌匀 。
步骤5.摊开均匀的放入蒸笼里,蒸10分钟 。
步骤6.蒸熟后马上倒出来散开凉凉,撒上葱花,放入盐1克,香油1勺,就可以享用美食了 。
文章插图
红萝卜叶蒸菜的做法?
红萝卜叶含有很多维生素,矿物质钙铁镁锌叶酸,还有较高的钼 。
主料
红萝卜叶适量
辅料
白面粉适量
蒸红萝卜叶的做法步骤
1.新鲜红萝卜叶,掐去老的比较硬的部分 。不要切的太碎,大概有两个手指头节那么长 。洗干净水分稍微控一下,不要控的太干 。
2.将白面粉均匀的撒在红萝卜叶上,边撒面粉边用另外一只手爪萝卜叶,使每个叶都能均匀的挂上面粉 。以面粉在叶上抖擞时不会掉落为准 。
3.拌好的萝卜叶放锅中蒸,开锅八分钟左右的时候,用两双筷子自两面调翻一下 。避免中间的蒸不熟 。
4.继续蒸上八分钟左右,即可出锅 。开锅后总计蒸十五分钟左右就可以熄火了 。
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