清江鱼清蒸好吃
主料:
清江鱼一条
辅料:
葱适量 , 姜适量 , 红尖椒适量
蒸鱼豉油适量 , 盐适量 , 料酒适量
1. 准备清江鱼一条 。
2. 斜着在鱼身上划上刀痕 , 放盆里放料酒、盐 , 葱姜切片装鱼肚子里 , 腌制一下 。
3.腌制10分钟后 , 放进锅里蒸10-15分钟左右 。
4. 蒸好端出鱼盘子 , 加蒸鱼豉油 , 炒锅烧热放油烧热 , 浇到鱼身上 , 放葱花、红辣椒 , 鱼就做好了 。
文章插图
清蒸清江鱼教学视频?
食材明细
清江鱼、葱、姜、红尖椒、蒸鱼豉油、盐、料酒 。
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1、准备清江鱼一条
文章插图
2、斜着在鱼身上划上刀痕 , 放盆里放料酒、盐 , 葱姜切片装鱼肚子里 , 腌制一下
3、腌制10分钟后 , 放进锅里蒸10-15分钟左右(我蒸的时间有点长了)
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【清江鱼清蒸怎么做好吃,清蒸清江鱼教学视频?】4、蒸好端出鱼盘子 , 加蒸鱼豉油 , 炒锅烧热放油烧热 , 浇到鱼身上 , 放葱花、红辣椒 , 鱼就做好了
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