清江鱼清蒸怎么做好吃,清蒸清江鱼教学视频?

清江鱼清蒸好吃
主料:
清江鱼一条
辅料:
葱适量 , 姜适量 , 红尖椒适量
蒸鱼豉油适量 , 盐适量 , 料酒适量


1. 准备清江鱼一条 。


2. 斜着在鱼身上划上刀痕 , 放盆里放料酒、盐 , 葱姜切片装鱼肚子里 , 腌制一下 。


3.腌制10分钟后 , 放进锅里蒸10-15分钟左右 。


4. 蒸好端出鱼盘子 , 加蒸鱼豉油 , 炒锅烧热放油烧热 , 浇到鱼身上 , 放葱花、红辣椒 , 鱼就做好了 。

清江鱼清蒸怎么做好吃,清蒸清江鱼教学视频?

文章插图
清蒸清江鱼教学视频?
食材明细
清江鱼、葱、姜、红尖椒、蒸鱼豉油、盐、料酒 。
清江鱼清蒸怎么做好吃,清蒸清江鱼教学视频?

文章插图

1、准备清江鱼一条
清江鱼清蒸怎么做好吃,清蒸清江鱼教学视频?

文章插图

2、斜着在鱼身上划上刀痕 , 放盆里放料酒、盐 , 葱姜切片装鱼肚子里 , 腌制一下
3、腌制10分钟后 , 放进锅里蒸10-15分钟左右(我蒸的时间有点长了)
清江鱼清蒸怎么做好吃,清蒸清江鱼教学视频?

文章插图

【清江鱼清蒸怎么做好吃,清蒸清江鱼教学视频?】4、蒸好端出鱼盘子 , 加蒸鱼豉油 , 炒锅烧热放油烧热 , 浇到鱼身上 , 放葱花、红辣椒 , 鱼就做好了