葱花薄饼
1.准备好面粉,鸡蛋,葱花,香油,盐等 。
2.在面粉中加入鸡蛋的蛋黄,准备好一定比例的水,盐,香油,葱花以及芝麻 。
3.把混合物揉搓成面团,切成小段,把小段的面团擀成薄片 。
4.在锅中放入食用油,然后把擀好的薄片放在其中,小火煎到两面金黄酥脆的时候就可以了 。
香蕉牛奶薄饼
1.准备好低筋面粉,香蕉,牛奶,蛋黄,炼乳,黄油,盐 。
2.在低筋面粉中加入适量的牛奶,一勺炼乳,一个蛋黄以及少量的盐,揉成软硬适中的光滑面团 。
3.把面团分成小块,在面团外面涂上一层黄油 。
4.把小块的面团压成很非常薄的薄片 。
5.把香蕉拨开切成片,放在薄片上,面皮折起来包住香蕉 。
6.在热锅中倒入油,之将擀好的面饼煎到两面金黄就可以出锅吃了 。
文章插图
蜜桃饼做法?
【桃子早餐饼】
【所需食材以及辅料】
桃子1个、鸡蛋1个、牛奶半杯、松饼预调粉或者面粉100g
【制作步骤】
步骤一:处理一下桃子,在桃子的顶部用刀划一个十字,就能很轻松的把桃子皮剥下来啦 。
步骤二:把桃子块和半杯牛奶,放入料理机中打成酱 。味道已经非常香甜啦,这个其实也可以单独当饮品喝,非常好喝 。
步骤三:把鸡蛋打入面粉中,先别急着搅拌均匀 。
步骤四:把刚刚打成浆的桃牛奶倒进鸡蛋面粉之中,然后再用筷子将他们充分搅拌均匀,将二者充分混合直到面糊中没有大的结块即可 。在这一步,大家可以尽量将面糊调的稍微稠一些,这样之后烙饼的话更加容易成功 。
步骤五:开小火热锅,然后舀出一勺面糊倒入锅中开始加热,在这个过程中一定要记得开小火哟,不然很容易将面糊烙坏 。另外煎饼也记得一定不要加油,不然十分影响面饼的外观,而且夏季的话减少油脂的摄入也会更加健康 。
步骤六:小火慢热等待面饼的一边开始冒出小的气孔,然后开始用平底锅铲慢慢将饼掀起一个小边,看看贴近锅底的那一面颜色是否变成金黄色,基本达到金黄色模样后,饼面也就开始变干不会糊在锅上 。
【香蕉薄饼的做法,蜜桃饼做法?】步骤七:继续用小火煎饼的另一面,待饼反面也不粘锅呈现出金黄的颜色后,基本上一个小饼就完成啦 。重复以上步骤,将面糊都烙成小饼子即可,
【小贴士】
在吃这道饼的时候,可以适当在表面上淋上一些蜂蜜,这样不仅能够让味道更加丰富,同时蜂蜜也是十分营养的养生佳品 。同时,大家在制作面糊的过程中,也可以尝试用香蕉或者牛油果等肉质软嫩的水果,味道也很不错哦 。
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