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花螺的做法 花螺的做法第一步
材料:田螺300克、姜1片、大葱1段、葱1根、料酒1茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙、油适量、青椒20克、红椒20克 。
第二步
用蜗牛水洗 。
第三步
生姜切片 。
第四步
将大葱切片 。
第五步
将青椒切成圈状 。
第六步
将红辣椒切成圈状 。
第七步
将葱切成葱花 。
第八步
先将锅里的水烧开 , 将田螺倒入水中2分钟 , 捞出备用 。
第九步
然后将锅里的油烧开 , 放入姜片、葱片煸香 , 再放入田螺、料酒、酱油、盐 , 翻炒均匀 , 再加点水炖8分钟 。
第十步
然后加入青红椒翻炒至断 。
步骤11
【花螺的做法大全】装盘 , 撒上葱花即可 。
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