梅菜干要泡多长时间_健康频道 梅菜干要泡多久

浙江省绍兴市、宁波市、金华、衢州,江西抚州等地称“梅干菜”,浙江台州称“菜干”,广东梅县称“梅菜干” 。那麼梅菜干要泡多长时间呢?

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1、依据状况而定 。
2、梅干菜清洗,用热水泡15分鐘,若用冷水泡,大约要2钟头上下,温开水则40分鐘上下 。
3、若梅干菜还未泡开就炒着开展服用,会影响到其口味 。
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