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在家自制冰棍的方法 冰棍的做法 将牛奶、奶粉、糯米粉和糖倒入盆中,在水中加热,搅拌至糖融化 。继续搅拌,直到有点浓稠细腻,关火,取出晾凉 。把奶油打到6点,然后加入酸奶搅拌均匀 。将凉的冰淇淋糊加入酸奶中,搅拌均匀 。将鲜奶油加入冰淇淋泥中,搅拌均匀 。将芒果酱加入冰淇淋糊中,搅拌均匀 。倒入冰淇淋模具中,冷冻过夜 。
在家自制冰棍的方法
材料:
牛奶100克,奶粉8克,糯米粉5克,白糖10克,淡奶油220克,酸奶60克,芒果酱40克 。
[S2/]冰棍的做法
1.将牛奶、奶粉、糯米粉、糖倒入盆中,在水中加热,搅拌至糖融化;
2.继续搅拌,直到有点浓稠细腻,关火,取出晾凉;
3.将鲜奶油直接打至六分,以便分配;
4.将冷却后的雪糕糊加入酸奶中,搅拌均匀;
5.将鲜奶油加入雪糕糊中,搅拌均匀;
6.将芒果酱加入雪糕糊中,拌匀;
7.倒入冰淇淋模具中冷冻过夜,然后取出脱模食用 。
【怎样自制冰棍】提示:
1.可以根据自己的喜好加入不同水果口味的果酱 。
2.打奶油的时候,一定要打到浓稠 。可以用打蛋器,省时省力很多 。
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