黑河市，旧称瑷珲，是黑龙江地市 。全省共辖1个地区、3个县市区、2个县，占地面积68726平方公里 。那麼网民们了解黑河有哪些美食吗？有兴趣的朋友们，下边一起来了解一下吧 。

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【黑河有哪些美食_黑河美食 黑河有什么美食】1、五大连池市豆瓣网原汁大马哈鱼 。先将大马哈鱼打上刀花，用生抽先卤，再下锅油腻 。锅内留底油，用葱、姜油炸锅，下肉粒、郫县豆瓣酱爆锅，添白汤、醋、食盐、鸡精、白砂糖、辣椒粉和炸好的大马哈鱼，用慢火煨炖 。待汁味渍入鱼内，淋入芝麻油，撒上香莱段即成 。豆瓣网原汁大马哈鱼，是黑河的一道特点美食 。成鱼颜色酱红、醇香气重，富有浓厚的地方风味 。
2、拌生鱼 。“拌生鱼”有一种别名叫“剒（cuò）生鱼”，这也是一道有悠久的历史的菜，初期起源于嫩江一带，之后慢慢营销推广起来 。通道后清新爽口，伴酒喝极好，是女确实一道名菜 。做“拌生鱼”对鱼拥有很高的规定，较好的是选择5斤以上的黑鱼，次之是狗鱼和鲫鱼 。
3、苏波汤 。从乌克兰红菜汤演化过去的一道菜，是由肉汤加当季蔬菜熬出的，调料主要是桂落叶，圆葱，红萝卜，也有黑胡椒粉，是非常简单也非常快的一道菜，美味可口，营养丰富 。
4、五大连池市德式扒鸡 。黑河的菜品因地制宜，选材珍稀；制做细致，种类繁多；咸香定味，油重色浓；盘很多多，丰富多彩性价比高 。
5、五大连池市苏波汤 。从乌克兰红菜汤演化过去的一道菜，是由肉汤加当季蔬菜熬出的，调料主要是桂落叶，圆葱，红萝卜，也有黑胡椒粉，是比较简单十分快的一道菜，美味可口，营养丰富 。
以上便是针对黑河有哪些美食的相关内容 。

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