荷兰豆炒肉怎么炒好吃又简单 _荷兰豆

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荷兰豆炒肉的做法荷兰豆炒肉怎么炒荷兰豆挑选，洗净，里脊肉洗净，切片，放去烟熏，料酒和淀粉，拌匀，腌制10分钟，姜蒜切碎，锅中放适量油，加热至7成油温，肉片煸炒，取出，锅内留底油，姜蒜煸炒，荷兰豆煸炒至变色，肉片煸炒1分钟，加盐蒜。
荷兰豆炒肉怎么炒
成分:
豆角200克，猪里脊肉100克，姜1片，蒜1瓣。
荷兰豆怎么炒肉:
【荷兰豆炒肉怎么炒好吃又简单】1.挑选并清洗荷兰豆。
2.里脊肉洗净切片，加入1勺酱油、1勺料酒、1勺淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
3.切碎1片姜和1瓣蒜。
4.锅里放适量油，将油温加热至七成，将肉片翻炒，捞出。
5.锅里留底油，放入姜蒜末炒香。
6.加入荷兰豆，翻炒至变色。加入肉片，继续翻炒1分钟。
7.加入1勺盐和1勺鸡精，搅拌均匀。
提示:
荷兰豆是容易煮的食物，所以要炒到变色。如果你炒太久，它们会失去松脆。
用淀粉腌制里脊肉可以使肉更嫩滑。