【什锦菜火锅的做法大全】

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什锦火锅的做法 鸡汤什锦火锅的烹饪技巧分享 1.材料:
虾仁2只，大白菜1-2棵，浓汤1个，各种丸子，菠菜3-4个，香菇4-5个，香肠半根，白玉蘑菇70-80g 。
2.练习:
(1)球是冷冻的，不需要提前解冻 。直接扔锅里煮就可以了 。
(2)一袋丸子可以做两次，其他蔬菜可以根据个人喜好选择 。
(3)青菜清洗时不用切 。太大的白菜可以用手掰 。整个大菠菜树可以切成两截，切片备用 。
(4)锅里放500ml左右清水，放一块鸡汤汤 。它会随着水温的升高而融化 。
(5)锅里的水烧开后，将肉丸和香菇放入锅中，煮五六分钟后加入大虾和香肠片 。
(6)煮五分钟左右，放入菠菜、大白菜、白玉蘑菇，煮一两分钟后出锅 。
(7)出锅 。

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