【刀把|在家爱轻松做 酥脆可口 好吃省事】_原题为在家爱轻松做 酥脆可口 好吃省事
【刀把|在家爱轻松做 酥脆可口 好吃省事】豆炒茄子
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材料 紫茄子1个、豆子10个、姜丝、胡椒粉适量、金兰素蚝油1勺、盐小半勺做法 1. 豆子洗净 , 去梗切段 , 茄子切条 , 放入淡盐水中 。 2. 将姜切碎 , 准备切碎的辣椒 。 3.锅里放油 , 把豆子炒至表皮起皱 。 取出备用 。 4.茄子腌制5分钟后 , 沥干水分 , 炸至软 , 捞出 。 5. 把锅里的油全部倒掉 , 用油锅底部加入姜末和辣椒碎炒香 , 中小火!6. 倒入炸好的茄子条、豆角、素蚝油和盐 , 翻炒均匀 。 磨牙棒
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1.提前取出黄油软化 , 然后将除低粉外的其他3个一起放入盆中搅拌均匀 。 2.筛入面粉 , 搅拌均匀 。 3.醒半小时成光滑的面团 。 4. 用擀面杖擀出薄薄的外皮 。 如果边缘不平 , 用刀把剩菜切掉 , 然后再把剩菜揉成小皮 。 5. 剪出细条 , 双手握住两侧 , 向相反方向扭动 。 6. 在旋转的棍子上涂上一层蛋液 。 7. 烤箱预热175度 , 然后将刷好的臼齿放入烤箱烤25分钟 , 中间翻动一次 。
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