中国白酒执行标准大全白酒执行标准一览表 _生活百科

白酒执行标准一览表：1、固态法白酒的执行标准：GBT10781.1（浓香型）、GBT10781.2（清香型）、GBT26760（酱香型），指纯粮酿造的酒；2、固液结合法白酒的执行标准：GBT20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒；3、液态法白酒的执行标准：GBT20821，以食用酒精为酒基。

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【中国白酒执行标准大全白酒执行标准一览表】大家都知道，我国的白酒市场是非常宏大的，各种类型的白酒非常多，白酒品牌也是数不胜数。一旦一个市场的规模变得庞大，那质量肯定也是层次不齐的，白酒市场自然逃不过这个规律，为了让白酒市场良性发展，国家制定了一系列关于白酒的执行标准，你们都知道有哪些吗？
白酒的执行标准总共分为三大类：第一类：固液态的执行标准按照固液态来划分，白酒分别分为液态法白酒、固液法白酒、固态法白酒，三种所代表的的白酒不同，自然标准也不同，其中：
液态法白酒是指用食用酒精加上香料、香精勾调后得到的白酒，它的执行标准是GB/T20821 。
固液法白酒是指以含有糖类、淀粉之类的粮谷等原料通过蒸煮、加以糖化后会变成液体，在这个时候加入酵母菌充分发酵，再用蒸馏形式酿出基酒，最后通过专业的勾调成功酿造的白酒。固液法白酒的生产标准是GB/T20822 。
固态法白酒则是指用粮谷等原料通过完善的纯粮固态发酵方式，再用固态蒸馏法，以陈酿、勾调方式得到的白酒，它的品质最高，执行标准则是GB/T10781 。
第二类：按照香型划分的的执行标准我国白酒香型众多，不同香型自然有不同的执行标准，其中浓香型白酒执行标准为GB/T 10781-2006、清香型白酒执行标准为GB/T 10781.2-2006、酱香型白酒执行标准为GB/T 26760-2011、浓酱兼香型白酒执行标准为GB/T 23547-2009、米香型白酒执行标准为GB/T 10781.3-2006、特香型白酒执行标准为GB/T 20823-2007、凤香型白酒执行标准为GB/T 14867-2007、芝麻香型白酒执行标准为GB/T 20824-2007、老白干香型白酒执行标准为GB/T 20825-2007、豉香型白酒执行标准为GB/T 16289-2007 。
第三类：其他类型的执行标准除了上述两种执行标准，还有按照其他类型划分的执行标准，它们分别是：小曲白酒执行标准DB50/T 15-2008、小曲固态法白酒执行标准GB/T 26761-2011、淡雅型白酒执行标准DB34/T 1258-2010、绵柔型老明光白酒执行标准DB34/T 1623-2012、柔和型白酒执行标准DB34/T 1315-2010、明绿香型白酒执行标准DB34/T 1791-2012 。
总结：白酒执行标准GB如下：
一、固液态的执行标准：
1、固态法白酒的执行标准GB／T10781 。
2、固液法白酒的执行标准是GB／T20822 。
3、液态法白酒的执行标准是GB／T20821 。
二、不同香型的执行标准：
1、酱香型白酒：GB／T26760－2011 。
2、清香型白酒：GB／T107812－2006 。
3、浓香型白酒：GB／T10781－2006 。
4、米香型白酒：GB／T107813－2006 。
5、凤香型白酒：GB／T14867－2007 。
6、浓酱兼香型白酒：GB／T23547－2009 。

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