地瓜饼t

主料
地瓜面粉鸡蛋牛奶
【红薯饼怎么做简单又好吃,地瓜饼的最简单做法？】地瓜饼的做法步骤
1. 地瓜切块放在锅上蒸15分钟左右！
2. 将蒸好的地瓜去皮，用擀面杖将地瓜碾成泥 。
3. 在地瓜泥中加一个鸡蛋，适量牛奶、面粉，将它们一起搅拌均匀 。
4. 在案板上洒些薄粉，将地瓜粉搓成长条 。
5. 将它们揪成大小相同的剂子，按扁成圆形 。
6. 将电饼铛上下两面刷油，将地瓜饼两面煎成金黄色，盛如盘中即可 。

文章插图
地瓜饼的最简单做法？
食材明细
地瓜500克、糯米粉100克、白糖50克、花生油适量
地瓜饼的最简单做法
1、地瓜去皮洗净，切厚片
2、将地瓜片放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟，取出后趁热用汤匙压成泥
3、地瓜泥中放入糯米粉、白糖、水，充分揉匀
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状
5、锅中放油烧到八成热，放入地瓜饼用中火炸8分钟，炸的过程中要时时将地瓜饼翻面
6、熄火后用铲将每个地瓜饼在锅边压出油分
7、装盘后即可食用

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