咸蛋黄鸡翅怎么做好吃


咸蛋黄鸡翅怎么做好吃

文章插图
咸蛋黄焗鸡翅怎么做 咸蛋黄焗鸡翅咋做第一步
鸡翅800克,咸蛋黄60克,面粉30克,淀粉30克,料酒2汤匙,酱油3汤匙,盐1茶匙,油适量 。
第二步
鸡翅洗净前后切两次,加入清水,倒入2汤匙料酒、3汤匙酱油和1茶匙盐腌制20分钟 。
第三步
将咸蛋黄切成两半,挑出蛋黄 。
第四步
鸡翅加入面粉和淀粉,包裹均匀 。
步骤5
在锅中加热油,加入鸡翅,煎约3至4分钟,直至两面金黄 。清除并控制油 。
步骤6
【咸蛋黄鸡翅怎么做好吃】锅中倒入适量油,放入咸蛋黄,翻炒至沙子冒泡,放入鸡翅,使每只鸡翅都沾满咸蛋黄,然后出锅装盘 。