【牛奶可以煮饭吗,牛奶可以代替水来煮饭吗？】回答：哈哈哈哈，牛奶饭做起来可是非常简单的哦，首先，我们需要取适量的大米，淘洗干净，然后放入电饭锅里，这个时候就不需要再放水了，我们直接放入适量的牛奶就可以了，没过大米一指就可以了，最后呢，把盖子盖上，把电开开，等待十几分钟就可以了，我们就可以吃到美味的牛奶饭了

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牛奶可以代替水来煮饭吗？
用鲜奶煮 煮饭是 不科学的 。因为 煮牛奶 根本不需要 将其煮到 沸腾，只需要将其煮到 一定温度（可能7、80度吧），焖一会儿就行了 。否则营养成分会 会有较大的损失 。在家里，在公司 牛奶的加工都不会将其煮到100度的 。所以 你可以用水先煮，最后再辅以牛奶 。否则一开始就用鲜奶，鲜奶很容易熟，而饭比较慢，这个过程不但营养耗损大，也会促使某些牛奶活性成分发生质的变化 。饮食不能只看口感的 。但也可以，当然可以1. 先把米洗干净2. 加入适当的牛奶（或者一半水一半牛奶也可以）
3. 将鸡蛋敲入碗中，加适量的油，盐，加入牛奶搅拌（牛奶加满为止）
4. 将碗放入锅中和米饭一起煮呵呵加入点耐心，在煮的过程中你香喷喷的味道会把你包围住，注意不要慌哦，还有一点就是电饭煲的锅巴特别好吃哦，我每次都让它煮好久，让锅巴被孕育出来我才吃的，哇哦，真的好好吃的哦！！

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