咖喱其实是一种调料瓶 ， 因为它的口味比较独特 ， 所以比较受到人们的喜爱 ， 其实咖喱最开始的时候来自于南亚的印度 ， 在那里 ， 历史是十分悠久的 ， 据传说已经有了上千年的历史 ， 咖喱所用的材料比较多 ， 主要有白胡椒 ， 姜黄茴香 ， 花椒以及桂皮等等制成的气味芳香 ， 口感辛辣之感 ， 在我们这边比较喜欢用来做咖喱鸡肉做出来的味道特别的好吃 。

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什么是咖喱,它是什么样子？
【咖喱是什么,什么是咖喱,它是什么样子？】咖喱（curry）是由多种香料调配而成的酱料 ， 起源于印度 ， 是亚太地区主流的菜肴之一 。其主要食材有姜黄 ， 胡荽籽 ， 辣椒 ， 孜然 ， 小茴香等 ， 常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系 ， 一般伴随肉类和饭一起吃 ， 是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴 ， 除了茶以外 ， 咖哩是少数的真正泛亚的菜肴 。

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