炒丸子怎么做,圆葱炒丸子做法大全？ _生活知识

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把团粉用擀面杖擀成像面粉一样，不可以有疙瘩，不然炸的时候容易爆。
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葱姜蒜切末放入擀好的团粉中
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往锅里面倒满油，把油烧热
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3.把腥汤用大火煮开之后，倒入团粉之中。不可以太犟或太浓稠。然后搅拌开。做成丸子形状就可以炸了

文章插图
圆葱炒丸子做法大全？
【炒丸子怎么做,圆葱炒丸子做法大全？】食材用料
洋葱适量鸡蛋2个
玉米淀粉适量面粉适量
盐适量鸡精适量
十三香适量食用油适量
方法步骤
1，选择好洋葱，却掉外面的干皮。用刀切成小块，越碎越好。
2，将切碎的洋葱抓干水分，放入盆中，加入两个鸡蛋黄。
3，加入适量的盐、鸡精、十三香调味，和鸡蛋黄一起搅拌均匀。
4，加入一小把玉米淀粉，再加入一小把面粉，搅拌均匀成糊状。
5，将洋葱面糊团成小丸子，油温五成热，下油锅炸，小火慢炸即可，炸至金黄熟透，捞出控油放凉，即可食用。