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蒜蓉金针菇的家常做法 怎么做蒜蓉金针菇好吃 1.金针菇切去根部 , 洗净 , 撕去粘连部分 , 放在盘子里备用 。
2.大蒜去皮 , 切成细粉备用 。如果怕麻烦 , 也可以用工具直接压成蒜 。
3.锅烧热 , 倒入适量植物油 , 油热后关火 , 再放入大蒜炒出香味 , 再放入适量糖和盐炒匀 。
4.将蒜蓉酱直接浇在刚洗好的金针菇上 。
5.蒸锅加适量水 , 烧开 。把金针菇放进去 , 盖上锅盖蒸8分钟左右 。
6.蒸好后用夹子将盘子取出 , 然后将盘子里的汤倒入小碗中 , 在碗中加入适量的香油和蒸鱼、酱油 , 搅拌均匀 。
【蒜蓉金针菇怎么做好吃法大全窍门】7.倒入混合汁 , 然后撒上几颗葱花 。
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