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怎样做奶油 如何自制奶油呢 1.首先 ， 把蛋清和蛋黄分开 。
2.用打蛋器把蛋清打成泡沫 ， 加入一勺白糖继续打 。
3.当蛋清有点稠的时候 ， 加入一勺白糖 ， 直到蛋清呈奶油状 。
4.在蛋黄中加入两勺白糖、三勺面粉、六勺纯牛奶和一点点盐 ， 搅拌均匀 。
5.加入一半奶油蛋白 ， 上下搅拌均匀 。搅拌均匀 ， 然后倒入另一半 ， 继续搅拌均匀 。
【如何自制奶油简单】6.打10分钟左右 。试着用打蛋器搅拌你打好的蛋白 。如果蛋清能站起来 ， 说明你的奶油已经打好了 。

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