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饺子皮包什么好吃 这种包饺子的方法你见过么 1.食材准备:任意数量的鸡蛋(多包多备);适量的肉;油、盐、酱油、香油、胡萝卜碎、葱花、蒜末、花椒水;一把大铁勺子 。
2.步骤和方法:准备10个辣椒,放入沸水中焯一下,冷却成辣椒水 。将所有的辣椒水搅拌到肉馅中数次,然后加入葱蒜末、五香粉,倒入植物油搅拌均匀 。肉馅里加一勺酱油,然后倒入切好的胡萝卜,搅拌均匀,最后放盐和几滴香油 。饺子馅做好了!
3.鸡蛋打散放入大碗中拌匀备用 。
【饺子皮怎么做才好吃方法又简单】4.找一个大铁勺,放在煤气炉上加热,然后倒一滴油,摇匀 。将一勺鸡蛋液舀入大铁勺中,摇动,使蛋液均匀地附着在勺子上 。
5.当蛋液没有完全凝固时,加入一勺肉馅,借助勺子将鸡蛋边缘对折 。当鸡蛋凝固时,它的边缘粘在一起,它就成了饺子 。
6.重复这个方法,慢慢包饺子,多吃就多包 。好的饺子可以煮,可以炒,可以蒸 。反正好吃又任性!
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