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清蒸石斑鱼是哪里的菜系 清蒸石斑鱼介绍 1.清蒸海鲈鱼是粤菜，属于粤菜 。
2.石斑鱼体白，味美如鸡，故又称“鸡鱼”，可与著名的淡水鳜鱼相媲美 。它主要分布在舟山的东海岸 。清蒸可以最大限度的增加石斑鱼的营养 。
【清蒸石斑鱼怎么做好吃又简单】3.石斑鱼营养价值很高，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养物质 。是一种低脂肪、高蛋白的优质食用鱼，被港澳宣传为中国四大鱼类之一 。

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