微波炉能做蛋糕吗,微波炉烤蛋糕功能？ _生活知识

用微波炉做蛋糕的家常做法
【微波炉能做蛋糕吗,微波炉烤蛋糕功能？】1、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）；
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀；
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止；
4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡，然后加入白糖40g，然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可；
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀；

6、打开微波炉，把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中；
7、把微波炉火力调到中高档，时间五分钟左右，如果时间到了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟即可；
8、用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。

文章插图
微波炉烤蛋糕功能？
现在的微波炉都有做蛋糕的这个功能，所以可以用微波炉做蛋糕的。在用微波炉做蛋糕的时候，先把鸡蛋，面粉，白砂糖等所需要的材料准备好，根据自己以往的经验把它们混合好；
然后打开微波炉，把准备好的用来做做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中；
再把微波炉火力调到中高档，时间是五分钟左右，如果时间到了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟就可以啦；用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。