淀粉和白凉粉都可以做果冻吗


淀粉和白凉粉都可以做果冻吗

文章插图
白淀粉可以做果冻吗 白淀粉能做果冻吗 【淀粉和白凉粉都可以做果冻吗】1.白淀粉可以做果冻 。我们先将淀粉和水按照1: 1的比例混合搅拌均匀,然后将淀粉水倒入沸水中,搅拌 。锅里的水稍微凝固粘稠后,就可以盛出,冷却成型 。
2.如果想用淀粉做果冻,可以先将淀粉和水按照1: 1的比例混合,搅拌均匀 。确保融化的淀粉水中没有多余的淀粉颗粒,然后再煮一锅开水 。
3.锅里的水烧开后,可以把之前的淀粉水倒入锅里,用筷子不停搅拌 。锅里的水稍微凝固粘稠后,就可以拿出来晾凉了 。
4.可以放在室内自然冷却,也可以放在冰箱冷藏 。在这最后一步,我们可以根据个人喜好准备一些小模具,或者根据个人口味在果冻中加入一些水果 。