【铁观音归属于什么茶】
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铁观音属于什么茶 铁观音是什么茶铁观音茶 , 中国传统名茶 , 属于绿茶 , 是中国十大名茶之一 。发源于福建省泉州市安溪县西平镇 , 发现于1723年至1735年 。“铁观音”不仅是一个茶名 , 也是一个茶叶品种名 。铁观音茶介于绿茶和红茶之间 , 属于半发酵茶 。铁观音有独特的“观音韵” , 清香扑鼻 。冲泡后具有天然的兰花香味 , 口感纯正浓郁 , 香气持久 。有“七泡更香”的美誉 。除了茶的一般保健功能外 , 还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥、强身健体、防治龋齿、清热降火、抗吸烟、醒酒等功效 。
铁观音富含氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱 , 具有多种营养和药用成分 , 具有保健功能 。民国时期从福建安溪引种试种 , 有“红心铁观音”和“绿心铁观音”两种 。在文山 , 主产区的树横向拉伸 , 枝粗叶松 , 芽少叶厚 , 产量低 。但包装种子茶品质较高 , 产期较清心乌龙晚 。它的树形瘦小 , 叶子呈椭圆形 , 叶子厚而多肉 。树叶展平 。
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