胡萝卜是十字花科蔬菜吗,红萝卜属于蔬菜吗？ _生活知识

十字花科生菜有很多，例如；芥菜、甘蓝、小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹、椰菜、椰菜花、西蓝花、青花菜、球茎甘蓝、头菜、大头菜、榨菜、萝卜、卷心菜、油菜、雪里红、红萝卜等等。
【胡萝卜是十字花科蔬菜吗,红萝卜属于蔬菜吗？】十字花科蔬菜的共同特性是叶子有辛辣味，花冠呈十字型。十字花科蔬菜中含有丰富的黄酮类化学成分，黄酮具有抗氧化、保护皮肤的作用。

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红萝卜属于蔬菜吗？
属于。红萝卜（学名：Salvia bowleyana Dunn）是十字花科萝卜属植物，为“十字花科萝卜属”，又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。
西红柿是十字花科吗？
不是的，西红柿不是十字花科。西红柿；是茄科、番茄属一年生或多年生草本植物。
番茄是一种喜温性的蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20-25℃，喜光。番茄对土壤条件要求不太严苛，在土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土生长良好。土壤酸碱度以pH6-7为宜。