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电饼铛做发面饼 小吃货们一定要收藏哦 1.取适量面粉，加入2克泡打粉、少许白糖、盐、适量水，揉成光滑的面团 。然后用保鲜膜或湿布盖上，放在温暖的地方发酵至两倍大 。发酵后，加入少许干面粉，再次揉成光滑的面团 。
2.将面团放在面板上，擀成面饼 。根据电饼铛的大小和厚度，饼的一面装不下或者太厚不容易熟 。
【用电饼铛做发面饼的方法】3.电饼铛预热刷油，然后将糕点放入电饼铛 。一边固定后，翻另一边 。最好是一面微黄后关掉电源，把面点炖一会儿 。然后打开电源，时不时翻一下，等两面都变成棕色 。把烤好的蛋糕放在面板上，切成小块 。

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