【八爪鱼怎样做好吃】

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八瓜鱼怎么做好吃 分享一道简单美味的做法 1.章鱼去内脏，洗干净，换刀 。1把每个爪子一个一个剪掉，把身体分成三份；两个小爪子为一组比较合适 。
2.把锅里的水加热，水量要刚好在章鱼下面 。火在沸腾 。
3.将章鱼倒入开水中，继续用大火加热，用铲子不停地滚动章鱼 。
4.大概过了20秒，水还没有烧开，但是锅的周围已经出现了一点白色的泡沫，可以关火了 。
5.取出章鱼，放入大碗中备用 。
6.将小葱(半斤鱼3根小葱)切成斜切片备用 。
7.在章鱼碗里加入适量的盐和味精，放入洋葱片，倒入适量的醋，拌匀即可食用 。

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