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牛肉去腥怎么做法 2个去腥的方法 【牛肉怎样才能去腥】1.去除洋葱的腥味 。在切牛肉之前，必须清洗干净 。找一个洋葱，切碎捣碎，然后用洋葱末把牛肉搓一会儿，最后用水冲洗干净 。
2.如果做汤，把牛肉和姜、葱、茴香、桂皮等香料一起放入锅中，然后加入几个白萝卜或一段去皮的甘蔗 。加水烧开后，把汤面去掉一层血沫，这样就不会有鱼腥味了 。

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