黄焖鸡是很多人喜欢吃的一种美食 , 这类美食许多地方都能够吃到 , 那麼黄焖鸡是哪里的特产?下边一起来瞧瞧吧 。
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1、黄焖鸡是山东省济南特色传统式名菜之一 。
2、黄焖鸡白米饭又被称作香鸡煲 , 浓汁鸡煲饭 。始于济南市名品店“吉玲园” 。归属于鲁菜系家常小炒品 , 关键食物是鸡肉 , 配上辣椒、平菇等焖制而成 , 味儿美好 , 具备肉质地美味嫩滑的特性 。
3、黄焖鸡最重要的也是一个焖字 , 熟度的把握十分关键 。这个菜里 , 平菇起了极佳的提味功效 , 一定不可以省去 。黄焖鸡是一种较为柔和的食材 , 可以说成老少咸宜的美食 。黄焖鸡独有的烹饪方式 , 可以算是自成一派 , 做出的菜式味鲜香气扑鼻 , 令人忘不掉 。
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