西芹又名西洋芹菜 ， 其营养丰富 ， 富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质 ， 还含有芹菜油 ， 具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效 ， 是一种保健蔬菜 ， 是我国蔬菜出口的主要品种之一 ， 香 芹 香芹 ， 别名法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹 ， 学名Petroselinum hortens Hoffm. ， 为伞形花科欧芹属一二年生草本植物 。食用嫩叶 ， 作香辛蔬菜 。鲜根、茎汁可供药用 。原产地中海沿岸 。西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用 ， 我国近年才较多栽培 ， 主要供西餐业应用 ， 是西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用蔬菜 ， 宜生食

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外国香菜叫什么？
法国香菜是一种香辛叶菜类 ， 西餐中应用较多 ， 多座冷盘或菜肴上的装饰 ， 也可作香辛调料 ， 还可供生食 ， 如吃葱蒜后 ， 咀嚼一点香芹叶 ， 可消除口齿中的异味 。


【欧芹是香菜还是芹菜,外国香菜叫什么？】香芹 ， 别名法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹 ， 英文名 Parsley ， 学名Petroselinum hortens Hoffm. ， 为伞形 花科欧芹属一二年生草本植物 。食用嫩叶 ， 作香辛蔬菜 。鲜根、茎汁可供药用 。原产地中海沿岸 。西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用 ， 我国近年才较多栽培 ， 主要供西餐业应用 ， 是西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用蔬菜 ， 宜生食 。香芹是一种营养成分很高的芳香蔬菜

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