禁碘期间可以吃的菜 _食谱

在禁碘期间可以吃很多菜，如面条、冬瓜、胡萝卜、生菜、鸡肉和其他不含碘的食物，也可以吃韭菜、玉米、红薯等，这些食物不含碘，含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素等，可以补充营养。在禁碘期间，只要防止食用富含碘的食物，如碘盐、海带、海鲜、蛋黄或其产品、蛋黄或其产品、每种海鲜，其他成分都可以食用。

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禁碘期间的食谱
每天不超过300克的谷物和甘薯。
2新鲜瘦肉、牛肉、淡水鱼虾蟹、鸡肉等，每天不超过150克。
3蔬菜有生菜、菠菜、平菇、白菜、白菜、辣椒等。
4晚餐有大米、高粱、黑豆、紫糯米、面条、小麦面粉等。
【禁碘期间可以吃的菜】

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为什么要禁碘饮食？
即便知道禁碘期间能吃什么，为什么不再来了解一下，为什么要禁碘饮食。
禁碘饮食的原因
禁碘饮食一般针对甲状腺功能亢进患者。甲状腺功能亢进是由甲状腺素分泌过多引起的。碘作为甲状腺素的原料，代谢过多会使甲状腺素释放过多，导致代谢亢进和交感神经兴奋，加重患者病情。因此，在饮食选择低碘的食材，防止碘含量强的饮食。

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甲状腺功能亢进会导致代谢亢进和交感神经兴奋，导致心悸、出汗、进食、排便增加和体重减轻。