凉拌角瓜丝的做法


凉拌角瓜丝的做法

文章插图
怎么做凉拌角瓜 制作凉拌角瓜的方法 1.材料:瓜两个,熟白芝麻一勺,黑芝麻一勺,醋五勺,香油一勺,盐适量,香菜一根,蒜末一勺,辣椒油一勺 。
2.将西葫芦洗净,切成细丝 。
3、香菜和蒜切碎 。
4、水开关将西葫芦倒入锅中,翻面,然后出锅,晾凉,晾干 。
5.锅内放入盐、熟白芝麻、黑芝麻,再放入辣椒油醋香油 。
【凉拌角瓜丝的做法】6.将蒜末和欧芹混合均匀 。