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西红柿炒虾仁的做法 西红柿炒虾仁怎么做第一步
材料:虾200克,西红柿100克,葱2根 。辅料:盐2g,鸡精1g,胡椒粉1g,料酒5g,淀粉5g,食用油适量 。
第二步
将虾洗净,背面切开,加入盐1g、胡椒粉1g、料酒5g,再加入淀粉5g,拌匀,腌制10分钟 。
第三步
西红柿洗净,切成丁 。
第四步
【西红柿可以炒虾仁吗?】葱花切碎 。
步骤5
锅内放入适量油,加热至6成油温,放入虾仁炒至变色 。
步骤6
将西红柿炒1分钟,加入1克盐和1克鸡精 。
步骤7
加入葱花翻炒均匀后出锅 。
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