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菱角作为一种原产于欧洲和亚洲地区的水生植物 ， 历史非常悠久 ， 在古代就有关于她的记载 ， 并且在《本草纲目》中记载 ， 他可以起到清热解毒 ， 健脾益肾的效果 ， 由于菱角是水生植物 ， 所以说可能会有一些病菌 ， 我们在吃的时候要煮 ， 那么菱角煮多久合适呢?
菱角作为一种水生植物 ， 它既可以用来当作蔬菜吃 ， 也可以当做水果吃 ， 比如说在没有成熟时 ， 菱角可以当做水果来生吃 ， 但是菱角作为水生植物 ， 它可能会含有一些致病菌 ， 比如说有姜片虫等 ， 如果进入我们的身体的话 ， 可能会引起一些疾病 ， 有腹痛 ， 腹泻 ， 严重的话还会加重病情 。尤其是对于青少年时期的儿童来说病菌进入身体 ， 还可能会造成严重脱水的现象 ， 所以说菱角再生吃之前一定要将它煮一遍 ， 如果煮的时间过长的话 ， 也可能是它的水分流失 ， 吃起来口感也就没有那么好了 ， 在平时生活中 ， 如果我们想要吃的话 ， 一般是在煮10到15分钟左右的时间就可以了 。
菱角煮的时间可能也会根据它的品种 ， 还有它的大小时间不一定 ， 作为四角菱角的话 ， 因为它非常小 ， 所以说值得时间可能会短一些 ， 而两角菱角 ， 在品种上可能会大一些 ， 可以说煮的时间也要长一点 。在煮菱角时 ， 我们还可以加入一些食用盐 ， 等菱角成熟之后 ， 可能会变得非常老 ， 煮完之后口感软糯 ， 而且十分美味 。它其中所富含的一些营养价值是非常高的 ， 并且果肉吃起来有清脆的口感 。
以上就是为大家介绍的菱角煮多久合适 ， 对于刚刚从市场上买回来的 ， 没有成熟的菱角 ， 吃起来口感好 ， 然而对于一些老菱角的话 ， 需要煮一下这样吃起来口感才会软糯 ， 一般来说煮的时间在10到15分钟左右就可以了 。
【菱角要煮多久】

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