文章插图
清炒芥菜怎么做 清炒芥菜的做法第一步
主料:芥末300g ， 虾仁10g ， 生姜1g ， 大蒜2瓣 ， 大葱10g调料:食用油5g ， 盐1g ， 鸡精1g 。
第二步
芥菜洗净 ， 切成小块 ， 姜切末 ， 蒜切末 ， 葱切片 。
第三步
在锅里加热油 。油温五成热时 ， 放入蒜、姜、葱炒香 。
第四步
加入芥末 ， 翻炒1分钟 ， 加入虾仁和盐 ， 翻炒均匀 。
第五步
倒入20毫升清水 ， 煮2分钟 。
【芥菜炒菜怎么做好吃】第六步
加入味精 ， 翻炒均匀 ， 出锅 。

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