红薯如何保存时间更长


红薯如何保存时间更长

文章插图
红薯储存长久的方法 如何保存红薯 【红薯如何保存时间更长】1.坑贮,选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一个竖井,一般直径1m左右,深5 ~ 6m 。储物间的大小可以根据储物量来决定 。储藏室里要放10 ~ 15cm厚的干沙,上面要放红薯 。红薯只能填到七成满,这样才能留有空气交换的地方,否则会因潮湿和高温而变质 。
2.棚窖储藏,一般挖一个宽2m左右,长3 ~ 4m,深2m左右的地窖 。红薯从下往上一个一个堆放,避免红薯与窖壁直接接触 。
3.住宅地窖贮藏 。房子地窖储存是非常实用的 。和普通房子差不多,但是密封性能肯定要好,而且比普通房子墙壁厚 。小屋地窖窖体小,省工省料,适合农民存放 。一般每个地窖能储存1500 ~ 3000公斤 。
4、室内储藏法,红薯怕冷,温度过低时会结冰,形成硬心,不熟,不熟;温度过高,又会发芽 。室温最好控制在15℃左右 。红薯潮湿的时候,很容易被病菌侵入,腐烂 。最好把它们放在透气的木箱里 。如果没有木盒,堆放红薯的地方和靠墙的地方要垫上木板,土豆堆上要盖点东西防潮 。在温暖的日子里,要适当开窗换气,保持室内空空气清新,防止冷风吹进来 。从市场上买来的红薯最好放在阳光下晒几个小时,以减少伤口的水分,促进愈合 。服用时,小心轻放,以免碰伤 。