怎么吃都不“长肉”
【快给瘦宝宝定制“长肉”计划】有这么一种宝宝,不挑食、还吃得多,可就是“干吃不长肉” 。有的妈妈会认为孩子也许“天生就是瘦人”吧,这种说法不能支持 。一般来说,食物的营养功能是通过它所含有的营养素来实现的,孩子吃的食物多,摄入的营养素也应该多,就能长得胖 。
这样的宝宝很可能是消化道功能太差,吃得多、拉得也多,食物的营养素未被吸收、利用,怎会长好?如果妈妈准备的食物质量差,主要营养素入蛋白质、脂肪含量低,宝宝也会瘦 。再就是宝宝的能量消耗大于摄入,摄入的营养素不能满足身体生长需要,孩子当然不会胖 。如果宝宝总是处于饥饿状态,有可能是消化道寄生虫病;若宝宝表现为吃得多、体重下降、体质虚弱,很可能患有某种内分泌系统疾病,应带孩子去医院进行体检与治疗 。
宝宝恨上“饭”
有的宝宝一见妈妈端来饭菜就跑得远远的,好象跟“饭”有仇,怎能不瘦?这是典型的厌食症,可能是由于缺锌、铁、钙、贫血、胃病、消化不良等引起的 。妈妈要自我检讨一下,是不是平日里为孩子准备的食物太单调且无规律,或者放纵孩子胡乱吃零食的习惯 。不当的喂养方式“造就”了孩子的厌食 。
赶快建立瘦宝宝“长肉”计划
妈妈是这个计划的主要实施者,拿出全部的耐心来改变这一切 。当务之急先是给孩子做全面检查,然后再从调整膳食结构、改善喂养办法,纠正不良饮食习惯入手 。
通过身体检查,妈妈可了解宝宝的消化系统、脾、胃等健康状况,病症严重的可以按医嘱进行如健脾健胃、助消化的儿童专用药 。如果孩子是缺乏锌、铁、钙或贫血等症,严重的遵医嘱药补,轻微缺乏者主张以食补为主 。
大部分瘦宝宝与营养膳食结构不合理、喂养方式不当、饮食习惯不好等因素有关 。妈妈赶快改变以往单调的膳食,每天的食物尽量多样化,谷类,肉类,豆类和蔬菜应合理搭配,让餐桌热闹起来,让宝宝重拾对餐桌的期待 。
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首先妈妈要了解各类食物的营养含量,比较容易合理搭配营养膳食 。
1牛奶(包括豆浆)含丰富钙质,每天至少应保证二杯;
2蛋中含铁质,每天保证一到两个;
3动物肝脏含铁质、维生素A及B12,可与肉类交替搭配;
4蔬菜类一天共需要二碟,其中至少一半来自深绿色及深黄、深红色蔬菜,因为它们所含的维生素A、C及铁质都比浅色蔬菜高些;
5五谷类每天需要1至1碗半,可用稀饭、馒头、小点心、面条、玉米粒或麦片等加以替代;
6水果类每天必不可少 。
特别推荐:让宝宝营养丰富的美食花招
宝宝不好好吃饭是最令妈妈头疼的事,种种“威逼”、“利诱”的手段都用过了,却仍旧无法避免孩子因为营养不均衡而导致的发育不良 。天下的父母亲都希望孩子能摄取到生长发育所需一切营养物质,能避开所有不必要的脂肪和卡路里 。
其实让孩子吃得开心、吃得健康并非难事,只要你学会一些“花招” 。
1即使你的孩子对所有的绿色蔬菜都不屑一顾 。你也不要过于担心 。实际上,蕴含在菠菜、西红柿中的主要营养物质维生素A和C,也同样蕴藏在马铃薯、芒果和甜瓜中 。而大多数孩子对这些食品和水果是喜爱有加,大嚼特嚼的 。
2将家里常吃的白米饭换成由黑米、白米和小米组成的“混合饭” 。黑米富含大于白米三倍的粗纤维,仅1/4茶杯的黑米就包含约1克重的纤维 。计算你的宝宝每日纤维需求量,即在她的年龄上加5 。例如,一个2岁的孩子,她的纤维需求量为7克 。另外,由于主食的色彩丰富,更能吸引孩子的注意力,刺激食欲 。
3大多数孩子不会拒绝添加了调味品的更“有滋有味”的蔬菜,所以你可以在凉拌菜芯中加一些番茄酱补充孩子所需的额外营养 。孩子都不太喜欢清炒的蔬菜,因此你最好采用盐爆或者糖醋的方式来做菜 。
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