南阳有啥小吃 _南阳

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南阳夜市小吃有什么南阳好吃的夜市小吃在哪南洋夜市小吃有白土岗辣子鸡、新野板面、王波锅魁、新野臊子、方城烩面、唐河凉粉等。
白土岗辣子鸡
白土岗辣子鸡是南阳著名小吃，产自南召。辣子鸡是当地著名的食物，已被列为豫菜的菜系之一。白土岗辣子鸡也是南阳美味的夜市小吃之一。白土岗辣子鸡作为当地特产，从上世纪70年代末开始，就受到了很多人的喜爱。目前在南阳、郑州、北京等地已有数百家分店。这种辣子鸡闻名全国。
新野板
新野板面，又称张飞板面，是南洋传统面食小吃。南阳夜市小吃有什么特色？这个新野面一定是其中之一。新野面不同于一般的面食，用料考究，味道鲜美爽口，有嚼劲，麻辣鲜香。新野板面之所以风味独特，是因为面好，肉香。
王波锅盔
望锅魁是河南南阳地方小吃中的一种小吃，也是南阳夜市的小吃之一。夜市最常见的小吃就是这种王国魁。郭旺钢盔又脆又厚，又甜又好吃，用白面粉烤制，看起来像锅，又像钢盔。它是白色的，直径超过一英尺，厚度为两英寸，每个重达四磅。吃起来很脆，很好吃，有嚼劲，很饿，而且会很久很久。烤出来的锅盔不焦不糊，有生面的颜色和熟馒头的味道。
新野嫂子
新野臊子是河南著名小吃之一，正宗南阳小吃。是以新鲜牛羊肉为主要原料，配以八角、花椒等调料，经特殊工艺制作而成的传统小吃，属于豫菜。这道菜已有1800多年的历史，工艺特殊，风味独特。特点是味道鲜美，肥而不腻，存放时间长，可以单独食用。一家人可以享受火锅的味道，也可以用蔬菜做菜。
【南阳有啥小吃】方城烩面
方烩面是一种传统面食小吃。聪明的烩面面师傅们结合方城的特点——回民多，所以有丰富的羊肉资源，再经过摸索和改良，形成了今天的豫南特色美食——方城烩面。方城盛产小麦，方城烩面是方城的名吃之一。徽面看似容易做，但要做到真正的味道却超出了普通人的能力。如果要辨别是不是正宗的防城徽面，一看汤，二看面，三尝辣椒油。
唐河凉粉
唐凉粉是一种美味的传统小吃，它是由绿豆制成的。柔软有弹性，凉拌炒后口感更佳。这种制作工艺一直延续至今，唐河绿豆凉粉让人百吃不厌。现在很多店铺都有卖这种凉粉，物美价廉，受到很多人的喜爱。