1、倒入大概500毫升的纯牛奶至酸奶锅中(可以去超市买两盒蒙牛的纯牛奶) 。
2、倒入25ml的酸奶 , 这个需要自己把握 , 纯牛奶跟酸奶的比例是1000:50 , 酸奶最好是新鲜的酸奶 。
3、将芒果切成芒果肉丁 。
【怎样使用酸奶机做酸奶,怎样用酸奶机做酸奶,酸奶机怎么做酸奶?】4、然后倒入 , 并加上适量的白糖或者蜂蜜搅拌 。
5、然后把盖子盖上 , 插上电 。等上8-10个小时就好 。最佳状态是成豆腐粘稠状(晚上制作 , 第二天早上拿出来喝 , 是最适合的 , 时间越久 , 酸奶越酸) 。
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怎样用酸奶机做酸奶,酸奶机怎么做酸奶?
1.首先要准备好制做酸奶的原材料 。要准备酸奶机一个 , 鲜牛奶/纯牛奶/奶粉冲的牛奶/煮熟的豆浆1000ml(这几种原料都可以) , 纯酸奶/乳酸菌发酵剂50ml 。这里我选用的是鲜牛奶和纯酸奶做为原料来制做 。
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2.先要烧一壶开水 , 把酸奶机里的容器和容器盖进行消毒 , 这一步骤就是为了给乳酸菌发酵提供无菌的环境 。所以要保证容器是干净的 , 而且要注意不要沾油 。
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3.按照1000ml鲜牛奶:50ml酸奶/发酵剂的比例 , 将牛奶和酸奶倒入容器内 。
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4.用消毒过的筷子或勺子将酸奶和牛奶搅拌均匀 。
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5.把容器放入发酵缸 , 调整合理位置 , 再盖上容器盖和机器盖 。
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6.通电 , 根据周围环境温度来适当调整通电时间.用酸奶做一般是5-8小时 , 用发酵粉做要8-12小时.如果环境温度高可适当减少时间.温度低要加长时间.
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7.我是晚上做的,经过一晚时间的发酵,早上拔电,让酸奶自然冷却,就可以喝到好喝的酸奶啦.然后可以切一些水果放进去,做成好喝的水果酸奶!
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