【教你蛏子最鲜美的吃法,原汁原味,做法简单,上桌就抢光!】
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原味蛏子如何做 如何做原味蛏子 1.买了蛏子放家里泡一会儿，反复洗表面的壳 。蛏生活在沉积物中，所以在清洗时，应该冲洗几次，然后沥干 。
2.锅中放清水，加入蛏子、料酒、姜丝、盐，加热至沸 。
3.蛤蜊煮开后，再煮两分钟后关火 。此时，蛤蜊已被打开，大量浮沫已被煮出 。
4.将煮熟的蛤蜊倒入盘中 。
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