豌豆不熟会中毒吗,水培豌豆苗可以生吃吗？

一岁的宝宝可以吃煮豌豆，因为此时宝宝的牙齿基本发育完全，而且咀嚼能力也相对比较完善了，所以可以消化豌豆了，可以直接用水煮豌豆给宝宝吃，一定要注意煮熟后再吃。另外也可以与其它的食物一起制作辅食，豌豆的营养比较丰富，可以及时的促进宝宝骨骼的发育。

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水培豌豆苗可以生吃吗？
水培豌豆苗最好不要生吃。因为豌豆苗是属于豆类植物，含有皂素毒、植物血凝毒素，如果炒不熟的话，不能完全将毒素破坏掉，这时不适合食用豌豆苗，容易给健康造成影响，可能会造成头晕目眩等情况，严重的话会造成呕吐、昏迷不醒等情况。
【豌豆不熟会中毒吗,水培豌豆苗可以生吃吗？】豌豆苗味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳，营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特；用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。