【救荒本草是哪个时期,翻白草在唐宋时期叫什么名字?】古时称大豆为菽 , 野大豆称为野菽 。
野大豆 , 《管子》曰:“北伐山戎 , 出冬葱及戎菽 , 布之天下 。”戎菽为山戎之菽 , 山戎 , 今河北玉田之地 , 野大豆有产 。
《救荒本草》记曰:“生平野中 , 北土处处有之 。茎蔓延附草木上 , 叶似黑豆叶而窄小 , 微尖 , 开淡粉紫花 , 结小角 , 其豆似黑豆 , 形极小 , 味甘 。”豆粒可煮食 , 亦可磨作豆面 。
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翻白草在唐宋时期叫什么名字?
《纲目》:鸡腿儿 , 生近泽田地 。高不盈尺 , 存生弱茎 , 一茎三叶 , 尖长而厚 , 有皱纹锯齿 , 面青背白 , 四月开小黄花 , 结子如胡萎子 , 中有细子 , 其根状如小白术头 , 剥去赤皮 其内白色如鸡肉 , 食之有粉 。
唐宋应该叫鸡腿儿 , 到明朝才叫翻白草
明朝《救荒本草》:翻白草 , 出钧州山野 。苗高七、八寸 , 细长锯齿 , 叶硬厚 , 背白 , 其叶似地榆叶而细长 , 并黄花 , 根如指大 , 长三寸许 , 皮赤肉自 , 两头尖觥 。
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