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制作快餐面方法 快餐面的制作方法介绍 1.准备食材:普通面粉100克 , 水42克 , 蛋液5克 , 精盐0.5克 , 玉米油3克 , 玉米油适量 。
2.把主料里的所有材料放在一起搅拌成面团 。用保鲜膜包十分钟 。
【快餐面制作过程】3.将烤好的面条用淀粉打匀 , 擀成面片 。
4.用擀面杖搓成面条 , 刷点油搓成球 。
5.把所有的面条堆成堆 , 做成面饼的样子 。
6.给面包机上油 , 捏起糕点 , 在面包机里打码 。在面皮上多放点油 , 它可以渗透到面皮里得到这么多的油 。
7.烤20分钟 , 然后拿到通风处晾干变硬 , 方便面就做好了 。
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