长沙有哪些特色美食,湖南长沙的特色？ _生活知识

长沙特产小吃可带走的有臭豆腐、酱板鸭、帅哥豆豉、腊肉、剁辣椒、靖港古镇毛毛鱼、长沙乔饼、浏阳茴饼、麻仁奶糖等。
臭豆腐绝对是来长沙必买的特产，长沙比较出名的四家臭豆腐皮品牌有文和友、罗记、火宫殿和黑色经典。可以购买真空版的带回家享用。一般超市或者特产店均有售。
酱板鸭严格来说应该算是常德的特产，不过如果只是来长沙旅游的也不妨带一只真空包装的酱板鸭回去尝尝鲜，比较出名的有童胖子酱板鸭，金丹酱板鸭以及金元源酱板鸭，其中金元源的酱板鸭肉质比较软，鸭子偏肥。
帅哥豆豉是浏阳县的土特产，看起来和老干妈比较类似，不过里面的豆豉要比老干妈的更大颗一点，而且大瓶又实惠。在一般的超市或者菜市场都可以买到。
湖南的腊肉也是全国有名的，是通过腌制、风干、烟熏的古老方法制作而成，色彩也非常的红亮，香味也很浓郁。剁辣椒无辣不欢的长沙人又怎么少得了红彤彤的剁辣椒呢，长沙几乎家家户户都会有一瓶剁辣椒，正宗的湖南剁辣椒水分少而且口感不酸，建议去菜市场买手工剁的剁辣椒，口感更加地道，吃起来更加新鲜。

靖港毛毛鱼靖港古镇在古代是长沙的粮仓，现今其以发展成为了长沙的一大旅游景点，这里不管是古建筑还是美食都非常的多，其中靖港古镇毛毛鱼就是这里的一大特色，又麻又辣。长沙乔饼是当地的传统糕点，它的历史十分的悠久。乔饼的外形扁圆，表面布满糖霜，饼身细致饱满，味道甘甜，而且还带有一点辛辣味，长沙乔饼将这两种味道完美的结合在一起，口感非常的棒。浏阳茴饼是长沙浏阳县有名的传统特色小吃，它的外表呈圆形，微微的凸起，表皮酥脆，肉馅饱满，吃起来松泡爽口，油而不腻，很是芳香可口。
长沙的麻仁奶糖也是当地很有特色的小吃，它是由奶粉、奶油、白砂糖、芝麻作为主要原料，然后经过精细的工序制成，麻仁奶糖的表面是白色的，中间是黄色，吃起来质地松软带有韧性，包装的也很鲜艳，很适合送人。

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湖南长沙的特色？
口味虾、臭豆腐、龙脂猪血、糖油粑粑、双燕馄饨、长沙米粉、干锅黄鸭叫、葱油粑粑、杨裕兴鸡蛋面、德园包子。
一、长沙十大特色小吃之口味虾
【长沙有哪些特色美食,湖南长沙的特色？】“口味”菜。口味虾、口味蛇、口味牛蛙等一系列以“口味”为主题的极辣菜式是长沙人的最爱，以香辣鲜美备受欢迎，更是夏夜喝啤酒时必不可少的下酒食物。满街食摊各有秘诀，风味各异，但都离不开一个辣字。食客吃得汗流浃背，满嘴辛辣，仍吃不过瘾。