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炒菜放豆瓣酱的方法 豆瓣酱炒菜的时候怎么放才会好吃 1.材料:牛肉300克、甜椒2个、大葱1段、油1汤匙、蒜1瓣、豆瓣酱适量、水少许 。
2.牛肉切片，用热水焯一下备用 。
3.将甜椒切成条状备用 。
【炒菜要放豆瓣酱吗】4.烧热一口红锅，放入1汤匙油爆香蒜米，用豆瓣酱翻炒，然后将甜椒和牛肉倒入锅中 。
5.加一点水，小火炖3分钟左右 。
6.豆瓣酱炒牛肉，加入洋葱即可食用 。

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