经常做鸡翅,今天看到卖鸭翅,然后试着做鸭翅 。那怎么做呢,宝宝说改变味道,不要放可乐红烧,好吧,让我们看看红烧鸭翅的做法 。
先将鸭翅上的毛拔干净,再洗干净控水备用 。
准备配料,八角、生姜、大蒜籽、辣椒、花椒 。一起加工 。使用方便 。
【宝宝说换换口味,不放可乐来红烧,好吧 鸭翅怎么做好吃】锅烧70%热,放一勺花生油,先煎红糖融化 。
然后放下鸭翅煎,煎一面,翻过来煎另一面,让鸭翅充分吸收糖分 。
然后将炸鸭翅铲入高压锅中,放入所有配料,加入酱油和料酒,加入适量水,盖上盖子炖15分钟 。
时间到了,不要急着打开盖子,等高压锅里的水蒸气出来,再打开,然后撒上葱,上桌吃 。很简单,但味道很好 。
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